Publicerad igen



Nu är jag publicerad
i lokaltidningen igen :) Denna gång med bilden ovan och receptet nedan. En av mina absolut bästa maträtter!

Kasslersås
(4 portioner)
1 gul lök
2 msk smör
1 dl buljong
1 dl vitt vin
2 dl valfri grädde
2 msk tomatpuré
2 tsk torkad dragon
salt
svartpeppar
600 g kassler skuren i tärningar eller bitar

Hacka löken och fräs i en panna.
Tillsätt buljong, grädde och vin.
Smaksätt med tomatpuré och kryddor.
Koka ihop såsen något innan kasslern tillsätts.
Låt puttra lite tills kasslern blir genomvarm.

Servera med pressad potatis eller pasta samt gröna grönsaker.


Kommentarer
Cecilia

Åhh jam! Den där pastasåsen var ju grymt god :)

2011-11-27 @ 18:33:40
URL: http://pippilula.blogspot.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

HomeRiver *

Pyssel, skapande, ekologiskt, barn och familj.

RSS 2.0